Gelukkig nieuwjaar lieve bezoekers! Om het jaar gezond te beginnen deel ik vandaag mijn recept voor bananenbrood. Dit brood ken je vast wel, want het is al even een hype op het internet. Google ‘bananenbrood’ en de recepten vliegen je om de oren! De meeste versies zijn suikervrij, wat het ook nog eens een relatief gezond maakt! Ik vind zelf dat er al genoeg suiker in onze voedingsmiddelen zit, dus een suikervrij bananenbrood wilde ik wel eens proberen. Ik zocht oneindig veel naar recepten, en stelde uiteindelijk zelf een recept samen voor een heerlijk, suikervrij bananenbrood. Ik heb ‘m nu drie keer gemaakt en ik kan alvast verklappen: hij is érg lekker!