Inmiddels is het weer wat koeler buiten, maar de afgelopen maand is het natuurljk behoorlijk warm geweest. Met die hitte hadden mijn vriend en ik vaak allebei geen zin om uitgebreid te koken. Veel te warm! Wat ik met die tropische temperaturen wel graag eet is stokbrood. En dan niet een saai stokbroodje, nee, ik heb het over een lekker stokbroodje met pittige kip, paprika en ui. En daarbij bijvoorbeeld een frisse salade. Ik heb zelf een receptje verzonnen en deel dit vandaag met je!